raisin bran ne demek?

Raisin bran (veya sultana bran) Kellogg's'un Raisin Bran, General Mills'in Total markası ve Post Consumer Brands'ın Post Raisin Bran ürünü de dahil olmak üzere çeşitli markalar altında üretilen bir kahvaltılık gevrekdir. Skinner's Raisin Bran, 1926 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde Skinner Manufacturing Company tarafından piyasaya sunulan ilk kuru üzüm kepeği markasıydı.

1991 yılında Kellogg, WIC program kılavuzunun Kellogg'un Raisin Bran'sının çok fazla şeker içermesi için satın alınmasına izin vermediğinden şikayet etti.¹

Kellogg's Sultana Bran, Avustralya Hükümeti'nin Sağlık Yıldızı Değerlendirme Sisteminde 5 üzerinden 4.5 yıldız aldı.

Araştırmalar, şekerli kuru üzüm içeren ticari olarak üretilen kuru üzüm kepeğinin, diş asitlerini plak oluşturma seviyelerine yükseltirken, kepek gevreğine şekersiz kuru üzüm eklenerek oluşturulan ev yapımı kuru üzüm kepeğinin bu etkiyi üretmediğini göstermektedir.²